Анна Тихомирова “Счастливая двойня”
Как родить и воспитать близнецов, не сойти с ума и оставаться привлекательной женщиной?!
Рубрики блога
Лого gemelos-feliz.ru

История Старого Нового года или как на Руси отмечали праздник 1 января?

Здравствуйте, читатели моего блога! Сегодня 13 января и значит вечером нас ждет приятное застолье с бокалом шампанского и вкусными салатиками под звуки новогодних песен. Честно признаться, люблю этот день. Однако многие не знают, а почему мы справляем Новый год дважды?

Хочу извиниться перед своими читателями, так как почти две недели блог находился в затишье. Признаюсь честно, загуляла:) Так что, простите дорогие мои! Постараюсь больше так не гулять.

Я не поздравляла Вас с Рождеством Христовым! Ведь это один из главных христианских праздников. Но надеюсь, этот светлый день прошел хорошо и оставил приятные воспоминания и надежды на светлое будущее.

Теперь пришло время поговорить, почему я решила написать пост именно сегодня. Вы заглядывали на календарь? Сегодня пятница 13! Многие скажут какой кошмар! Я же не суеверная и вижу в этом только позитив и радость, ведь помимо всяких там американских ужасов, я в этом числе ничего плохого не вижу.

Да и к тому же сегодня замечательный праздник Старый Новый год! Эх, как же здорово, когда праздников становится все больше! Тем более для русской души, чем больше тем лучше.

 

Петровский указ о летоисчислении

А вы знали, что Новый год 1 января стали праздновать в 46 году до н.э. по распоряжению римского императора Юлия Цезаря? На Руси до и после принятия христианства Новый год приходился на 1 марта.

Для восточных славян это было торжество весны, тепла, солнца и урожая. Чуть позже праздник перенесли на 1 сентября.

Скорректировал все даты Петр I, который поменял законы летоисчисления. 20 декабря лета 7208 он издал указ, в котором отмечалось, что Новый год будет приходиться на 1 января, а следующее «новолетие» считать 1700 от Рождества Христова.

Хотела бы я оказаться в петровский Новый год! Известно, что с 31 декабря на 1 января в Москве было грандиозное торжество с гуляньями и фейерверком. В 1704 году царские гулянья были перенесены в Петербург, в новую столицу.

Именно в те времена народ стал украшать свои дома можжевельником и соснами. Привычная нами елка появилась в домах наших предков лишь в середине XIX века. Традиция наряжать именно ель пришла в наши края из Германии, где это дерево считается священным и олицетворяет молодость, верность, смелость, достоинство и долголетие.

Как вы думаете, какие украшения были доступны для людей тех времен? Правильно: фрукты, овощи, конфеты, овощи, все что можно было найти дома.

Дары от мадам Клико прямиком из Франции

Спустя какое-то время Новый год стал для людей особым и любимейшим праздником. Обильный стол считался залогом богатства семьи в будущем году. По центру обязательно ставили мясо свинины. Запрещалось готовить домашнюю птицу и зайца, так как считалось, что из дома улетит или ускачет счастье. На десерт подавали сваренные в меду орехи, ягоды и овощи.

Особой популярностью пользовалась водка, которую называли вином. Она различалась по крепости (боярская или простая) и настаивалась на разных травах: горчице, мяте, можжевельнике, на лимонных корках. Для женщин делали водку на патоки.

После победы над Наполеоном в России стало очень популярно шампанское. Еще в 1813 году, войдя в Реймс, русские опустошили все винные погреба дома «Мадам Клико».

Через три года госпожа Клико получала из Российской Империи заказов больше, чем на родине. В итоге 1825 году вдова продала в нашу страну 252,5 тыс. бутылки шампанского. Не зря Проспер Мериме заметил, что «вдова Клико напоила всю Россию».

Отголоски прошлого в современности

Все жители нашей необъятной родины в те времена придерживались основных правил при проведении Нового года:

  1. Праздник необходимо было встречать в обновке, лучше чтобы это было платье или обувь.
  2. Перед НГ надо было отдать все долги.
  3. Нельзя ссориться накануне 1 января. Если все-таки это произошло надо немедленно помириться.
  4. Накануне праздника надо выбросить всю битую посуду.
  5. В доме должны быть чистыми окна и зеркала.

Трудно представить, что 200, а то и 300 лет назад люди руководствовались теми же правилами, каких придерживаемся и мы в XXI веке.

«Демонтаж» календаря

В 1917 году после революции буржуазия ввела новые правила проведения Нового года. К сожалению, Рождество и ель были исключены из жизни граждан.

В начале 1918 года Совет Народных Комиссаров принял решение перейти с юлианского календаря на григорианский. В результате Рождество и Новый год в России сместились на 13 дней. Отсюда вечная путаница нового и старого стиля и появления праздника Старый Новый год, который стал для многих символом прошлых времен.

С 1919 по 1935 года ни Новый год, ни Рождество не праздновались. Какое же счастье, что «высочайшая директива» все-таки приняла Новый год за праздник, и в 1947 День 1 января стал «красным днем календаря».

После голодных и страшных 40-х годов, на столах советских граждан помимо картошки и селедки стали появляться и другие блюда: селедка под шубой, студень, шпроты. На советские столы вернулся знаменитый в начале XX века оливье.

Кстати, а вы знаете секрет приготовления этого салата? Люсьен Оливье старался унести в могилу рецепт знаменитого блюда. Однако в 1904 году его рецептура была воспроизведена. В его состав входит: телячий язык, рябчики, паюсная икра, свежий салат, раки, банки сои кабуль и пикулей, огурцы, каперсы, яйца. Заправкой был майонез провансаль, приготовленный из французского уксуса, яиц и оливкового масла.

Кроме знакомого майонеза, яиц и огурца я больше ничего из перечисленного в салат не добавляю. Лучше не представлять вкус оригинального оливье. К хорошему быстро привыкают, а тут такая экзотика.

Придется год копить только на салат оливье:) Так что возвращаемся к привычному «тазику» с вареной колбасой и больше слюнки не пускаем.

А где же разница?

С каждым десятилетием советский новогодний стол разрастался (даже дефицит продуктов в 70-х годах не помешал), а телевидение полностью поглотило наше сознание. На смену петровскому гулянью пришло советское застолье под пение названных «звезд».

В современной России с тех пор мало что изменилось: все тот же богатый праздничный стол, гости и … телевизор. А символическое 14 января стало для многих продолжением новогодних праздников. Кому же не хочется еще раз посидеть за красивым столом, тем более в 2017 году 14 января приходится на субботу. Отказать себе в таком удовольствии нет мочи:)

Так что откланиваюсь, резать очередной салатик с креветками и кальмарами!

С Наступающим Вас Старым Новым годом! Пусть он как никогда станет для всех нас счастливым и успешным!

Всегда Ваша, любительница вкусных салатиков:)

Комментариев к статье: 14
  1. Анна Тихомирова

    А шарик на открывающей фотки разбили вдребезги((((((((((Елка познакомилась с полом.

    Ответить
  2. Яна

    Анна, с праздником Вас! Рада с Вами познакомиться, с интересом буду следить за жизнью Вашей семьи: у меня маленький сынок, о котором я мечтала, а если мы когда-нибудь решим родить второго ребёнка, очень хочу, чтобы это тоже был мальчик! Так что Ваше мужское царство мне очень импонирует 8-)

    Конечно, Новый год нужно встречать в хорошем настроении. Да и все приведённые рекомендации (не ссориться, отдавать долги и поддерживать в доме порядок) стоит соблюдать не только по праздникам.

    Ответить
    1. Анна Тихомирова

      Здравствуйте, Яна!Приятно с Вами познакомиться. Надеюсь, частенько будем заглядывать другу другу в гости) И вас с прошедшими и наступающим праздником Крещением!!!

      Ответить
    2. Нина

      Яна, привет. А почему мальчик? У меня и мальчик и девочка, люблю их разумеется одинаково, но девочки все же интереснее))

      Ответить
  3. Картавцева Елена

    Спасибо за интересный рассказ об истории Старого нового года!

    В этот Старый Новый год

    Пожелаю снова:

    Пусть он счастье принесет,

    Будут все здоровы.

    Пусть сбываются мечты

    И желанья Ваши,

    Чтобы жизнь со всех сторон

    Становилась краше! :((

    Ответить
    1. Анна Тихомирова

      Спасибо большое!!!И Вас с прошедшими праздниками. И с наступающим Крещением!

      Ответить
  4. Ольга Андреева

    Анечка, интересно было прочитать историю старого Нового года. Про оливье улыбнулась... Конечно, таких деликатесов в салат мы не кладем.

    Страрый Новый год мы уже так не отмечаем, как обычный, сеглдня вообще был трудовой день.

    Но я все равно вас поздравляю с праздником. Пусть все у вас будет замечательно в новом году.

    Подписалась на ваши рассылки, буду заходить в гости.

    Ответить
  5. Татьяна

    Рождество я знала, что после прихода советской власти не отмечала, но то, что 1 января являлся рабочим, для меня это открытие.

    Ответить
  6. Ирина Каныгина

    Спасибо, что рассказали историю почему же сегодняшний день имеет такое странное название! Вас тоже со всеми наступившими и наступающими праздниками!

    Ответить
  7. Нина

    В этом году старый новый год мы не отмечали, муж в командировке был, а на меня что то хандра напала. Деткам ужин приготовила вкусненький все. Анна, с прошедшими вам праздниками. Мира и тепла вашему дому.

    Ответить
    1. Анна Тихомирова

      Нина, спасибо большое!!!И Вас с прошедшими праздниками, в том числе со Старым Новым годом!Надеюсь, в будущем нас ждет только хорошее и никакие магнитные бури не будут мешать нашей спокойной и счастливой жизни!!!

      Ответить
      1. Нина

        Спасибо за пожелания. Думаю, вместе с высокосным годом все плохое и ушло.

        Ответить
  8. Людмила Санжаровская

    Анна! Вы хорошо пишете, Вас легко и приятно читать.Буду заходить почаще.(В порядке занудства: в конце статьи написала: «тем более в 2017 году 14 декабря приходится на субботу. Отказать себе в таком удовольствии нет мочи:)» Надо бы исправить на 14 января ;-)

    Ответить
    1. Анна Тихомирова

      Спасибо большое за комментарий. Ошибку сейчас исправлю. Впредь буду внимательней)))

      Ответить
Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: